C’est à Auteuil (Paris 16) et non sur le Net que Carrefour innove où du moins teste un nouveau concept store. Après 4 mois de travaux, le magasin est parait-il flambant neuf, l’aménagement a été entièrement repensé (j’ai l’impression que ça fait près de 40 ans que les hypermarchés repensent leur aménagement, en élargissant de plus en plus les allées et en implantant les liquides, un coup à droite, un coup à gauche. L’effort semble avoir été mis sur l’assortiment qui doit répondre aux besoins de la zone de chalandise, comprendre les habitants du 16ème, de Boulogne et quelques égarés de Neuilly. C’est donc par exemple les marques Fauchon, Mavromatis, Tafa, Kaspia qui font leur arrivée dans les rayons Carrefour. De même un important rayon snaking fait son apparition, une initiative lancée depuis longtemps par exemple par l’enseigne Monoprix. Intéressant aussi, des bornes SNCF et RATP sont proposés aux visiteurs. Toujours plus de services pour vendre toujours plus de yaourt ! ” Chérie, as tu pris des couches ? 2 secondes, je recharge ma carte Navigo ! “.

Mais ce concept store s’accompagne surtout d’un sujet plus “digital” qui mérite ici quelques lignes. Carrefour teste dans ce magasin la possibilité pour les clients de passer leur commande de produits en ligne dans leur hypermarché Carrefour. Le magasin propose un catalogue en ligne de 20 000 références (produits d’équipements de la maison et de loisirs. Des conseillers sont à la disposition des clients pour les aider dans leurs prises de commande sur internet via la boutique Carrefouronline.fr (feu Boostore). Un espace a d’ailleurs été créé en magasin pour ce service. « L’objectif du magasin est d’offrir un ensemble de services évolutifs en phase avec le mode de vie urbain de ses clients », explique le groupe Carrefour.
Là, je reste très dubitatif. Après la commande en ligne avec livraison à domicile est apparue la commande en ligne avec retrait en magasin. Les deux services sont très complémentaires et correspondent à des besoins et modes de consommation très différents, même si en zone urbaine, la livraison à domicile reste le service le plus demandé. Dans le cas présent, Carrefour teste la commande en ligne, depuis le magasin avec livraison à domicile. Compliqué tout ça non ? Imaginez la scène :
- ” Chérie, je vais chez Carrefour ! “
- ” Pour acheter quoi ? Je ne sais pas, je vais surfer sur leur site. J’ai envie de changer de télé “
- ” Pourquoi tu ne regardes pas sur Internet directement ? “
- ” Parceque je dois aussi recharger ma carte Navigo “
Bon, d’accord, je force le trait. Volontairement. Je pense au final que les hypermarchés cherchent depuis plusieurs années leur positionnement entre les magasins de proximité type supermarché offrant de plus en plus de services et les magasins discount. Je pense que la raison d’être des hypermarchés est d’offrir un large choix de produits alimentaires à bon prix. De faire ses courses rapidement et simplement. De gagner du temps… et de l’argent. Je pense aussi que les hypermarchés utilisent mal ou peu les nouveaux médias. Le vrai levier des médias digitaux pour la distribution n’est il pas plutôt de construire une relation personnalisée et intime avec chaque consommateur afin de maximiser le trafic dans les magasins ?